Корінь ямс

Код товару: 1607
В наявностi
Ціна за 1 кгмін. замовлення 2.5 кг
520.00 ₴
Доставка з 28.07
кг
Сума 1 300.00
Товар доданий в кошик
Характеристики
  • Калорійність (на 100г): 
  • Умови зберігання: 
  • Інші назви: 
  • Регіон походження: 
  • Термін зберігання: 
Доставка Доставка
  • Безплатно від 1250 грн
  • Доставка по Дніпру - 38 грн
  • По Україні - По тарифах Нової Пошти
Корисна iнформацiя
Читати повнiстю

Особливості. Ямс є важливою сільськогосподарською культурою в Африці, деяких регіонах Азії і Америки. Цю теплолюбну рослину вирощують в основному в тропічному поясі, де ямс високо цінується завдяки своїм поживним і лікувальним властивостям. Бульби ямсу іноді сягають довжини 2 метри і ваги 10-15 кг. За формою вони округлі або довгасті, шкірка гладка, іноді з невеликими тріщинами, має світло-коричневий або червонуватий колір. М'якоть світла, біла або жовтувата. Цей коренеплід довго зберігається, не втрачаючи корисних якостей. Варто зауважити, що в сирому вигляді його не вживають, оскільки ямс містить отруйний алкалоїд діоскорин, який повністю руйнується тільки за термічної обробки.

Застосування. Ямс дещо нагадує картоплю своєю крохмальністю, але має набагато вищу поживну цінність, ніжніший і солодший на смак. Його варять, обсмажують в олії і запікають, подаючи як гарнір до м'яса. З висушеного кореня ямса часто роблять борошно, з якого печуть хліб або використовують у якості компонента супів і соусів.

Користь. На основі діоскорина, який виділяють з бульб ямсу, створюють біологічно активні добавки проти захворювань суглобів і серцево-судинної системи. Фітоестрогени, що містяться в його складі, нормалізують рівень жіночих статевих гормонів, що особливо важливо в періоди гормональних перебудов. Клітковина поліпшує процеси травлення і забезпечує тривале відчуття ситості.

Вітаміни: А, С, Е, К, вітаміни групи В

Макро- і мікроелементи: калій, натрій, кальцій, магній, фосфор, залізо, мідь, марганець, селен, цинк

Інші речовини: білок, харчові волокна, фітоестрогени

Оцiнка:
  • Поганий
  • Так собі
  • Нормальний
  • Добрий
  • Чудовий

Відгуків про цей товар поки немає Станьте першим, хто залишив відгук про цей товар! Написати вiдгук
Схожi товари
Корінь імбиру - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.5 кг В наявностi Корінь імбиру
171.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь селери - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.5 кг В наявностi Корінь селери
81.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь петрушки - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.2 кг В наявностi Корінь петрушки
267.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь пастернаку - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.2 кг В наявностi Корінь пастернаку
150.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь куркуми - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.1 кг В наявностi Корінь куркуми
900.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь таро - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 1 кг В наявностi Корінь таро
277.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Акцiйнi товари
Подивитись все
Гранаділа - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Гранаділа
115.00 ₴ 94.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Гранатовий сік 1л - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Гранатовий сік 1л
40.00 ₴ 32.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Кукурудза солодка Україна 10 шт. - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Кукурудза солодка Україна 10 шт.
180.00 ₴ 160.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Набір сезонних фруктів 2 - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Набір сезонних фруктів 2
578.00 ₴ 506.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Новинки
Паростки кукурудзи 50г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Паростки кукурудзи 50г
56.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Листя настурції 10г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Листя настурції 10г
80.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Набір сезонних фруктів 2 - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Набір сезонних фруктів 2
578.00 ₴ 506.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Повнiстю очистити кошик?
Видалити товар?