Корінь таро

Код товару: 1493
В наявностi
Ціна за 1 кгмін. замовлення 1 кг
277.00 ₴
кг
Сума 277.00
Товар доданий в кошик
Характеристики
  • Вага: 
  • Калорійність (на 100г): 
  • Умови зберігання: 
  • Країни походження: 
  • Інші назви: 
  • Термін зберігання: 
Доставка Доставка
  • Безплатно від 1250 грн
  • Доставка по Дніпру - 38 грн
  • По Україні - По тарифах Нової Пошти
Корисна iнформацiя
Читати повнiстю

Особливості. Корінь таро (колоказія) широко поширений у Південно-Східній Азії та Африці. Являє собою світло-коричневу бульбу діаметром 6-8 см, його вага становить 100-200 грам. Форма кореня довгаста, один край звужений. Шкірочка щільна, ребриста. На поверхні колоказія є волокна, по типу кокоса. М'якоть світла, щільна. Смак кореня таро нагадує картоплю, при вживанні сирої бульби виникає відчуття печіння в роті. Шкірочка неїстівна.

Застосування. У сирому вигляді корінь таро практично не їдять через пощипування і обпікання слизової оболонки. У складі присутня щавлева кислота (оксалат). В Японії вважають за краще вживати колоказію у сирому вигляді, поєднують з іншими овочами в традиційних стравах. Після термічної обробки ефект обпікання зникає. Корінь тушкують, смажать, варять. Захолола страва з тропічним овочем набуває в'язкість, бажано насолодитися ним гарячим. Колоказія поєднується з м'ясом і морепродуктами. Для випікання корінь таро ідеальний - завдяки клейкості, відмінно скріплює інгредієнти. Перед вживанням бульби, її очищують від шкірки і промивають під проточною водою, щоб позбутися від клейковини. Для того, щоб зменшити кількість щавлевої кислоти, коріння необхідно замочити у воді на ніч.

Користь. При вживанні кореня таро налагоджується процес травлення, відбувається очищення кишечника завдяки харчовим волокнам. Вітаміни А і С підвищують імунні функції організму. Містить калій - мікроелемент, який позитивно впливає на серцево-судинну систему і регулює водний баланс. До складу овоча входить 9% від добової норми вітаміну В9, він позитивно впливає на нервову систему, покращує пам'ять. Вітамін В6 усуває болі в суглобах і м'язах. Залізо і мідь у складі коренеплоду беруть участь в процесі кровотворення, підвищують рівень гемоглобіну в крові. Колоказія містить 18-20% крохмалю, вживання якого корисно для шлунково-кишкового тракту.

Вітаміни: А, С, Е, група В.
Біологічні елементи: калій, кальцій, мідь, марганець, залізо.

Оцiнка:
  • Поганий
  • Так собі
  • Нормальний
  • Добрий
  • Чудовий

Відгуків про цей товар поки немає Станьте першим, хто залишив відгук про цей товар! Написати вiдгук
Схожi товари
Корінь імбиру - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.5 кг В наявностi Корінь імбиру
171.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь селери - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.5 кг В наявностi Корінь селери
81.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь петрушки - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.2 кг В наявностi Корінь петрушки
267.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь пастернаку - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.2 кг В наявностi Корінь пастернаку
150.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь куркуми - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.1 кг В наявностi Корінь куркуми
900.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь ямс - FreshMart
Доставка з 27.07
Ціна за 1 кгмін. замовлення 2.5 кг В наявностi Корінь ямс
520.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Акцiйнi товари
Подивитись все
Гранаділа - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Гранаділа
115.00 ₴ 94.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Гранатовий сік 1л - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Гранатовий сік 1л
40.00 ₴ 32.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Кукурудза солодка Україна 10 шт. - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Кукурудза солодка Україна 10 шт.
180.00 ₴ 160.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Набір сезонних фруктів 2 - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Набір сезонних фруктів 2
578.00 ₴ 506.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Новинки
Паростки кукурудзи 50г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Паростки кукурудзи 50г
56.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Листя настурції 10г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Листя настурції 10г
80.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Набір сезонних фруктів 2 - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Набір сезонних фруктів 2
578.00 ₴ 506.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Повнiстю очистити кошик?
Видалити товар?